Kochen nach Saison - Herbst

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Kursnr.
XI83410
Beginn
Fr., 16.10.2026, 09:30 - 16:00 Uhr
Dauer
1 Termin
Entgelt
99,00 € inkl. 20,- € Lebensmittelkosten
Kochen nach Saison mit frischen Produkten nach einem gemeinsamen Einkauf auf dem Wochenmarkt:
In diesem Kurs treffen wir uns auf dem Mainzer Wochenmarkt, wo wir Gemüse, Fisch und Fleisch saisonal einkaufen und lernen, die Qualität nach professionellen Kriterien zu bewerten. Anschließend bereiten wir gemeinsam unsere Einkäufe in der Küche der Volkshochschule zu einem verspäteten Mittagessen zu.

Kursort

C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

16.10.2026

Uhrzeit

09:30 - 16:00 Uhr

Ort

Karmeliterplatz 1, Innenstadt; vhs-Haus; C; 0.04; Küche


Download der Kurstermine

Dozent(en)

Susanne Schmitz

 Portrait

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